Vain vastuullista kalastusta, kiitos!
Olet luultavasti törmännyt siniseen MSC-logoon kala- ja äyriäistuotteiden kohdalla, joko kaupassa tai mahdollisesti ravintolassa, kuten meillä Kotipizzalla asioidessasi.
MSC (Marine Stewardship Council) on kansainvälinen voittoa tavoittelematon organisaatio, jonka tavoitteena on edistää ekologisesti kestävää kalastusta. Organisaatio muun muassa auttaa pitämään merten kalakannat terveinä, säilyttää tärkeitä elinympäristöjä, suojelee uhanalaisia lajeja sekä turvaa ja kehittää kalastusyritysten toimintaa.
Mitä MSC-ympäristömerkki kertoo?
MSC-merkityt tuotteet ovat aina peräisin kestävistä kalakannoista ja niiden kalastuksessa on käytetty vastuullisia pyyntimenetelmiä. MSC-ympäristömerkki myönnetään luonnonvaraisille kala- ja äyriäistuotteille, jotka ovat peräisin sertifioiduista ja vastuullisista kalastusyrityksistä.
MSC-sertifikaatin voivat saavuttaa ainoastaan kalastusyritykset, joiden toiminta täyttää MSC:n kestävän kalastuksen standardin vaatimukset. Standardi noudattaa tuoreimman kansainvälisen kalataloustieteen ja kalastushallinnon parhaita toimintatapoja ja MSC-sertifioinnin suorittaa aina akkreditoitu puolueeton sertifiointilaitos. Sertifioitujen kalastusyritysten tulee aina minimoida toimintansa ympäristövaikutukset. MSC-merkityt tuotteet voidaan jäljittää koko toimitusketjun matkalta aina merestä lautaselle asti.
Mitä tämä tarkoittaa meillä Kotipizzassa?
Kotipizza oli maailman ensimmäinen pizzaketju, jolle myönnettiin MSC-sertifikaatti. Olemme siitä edelleen todella ylpeitä! Sertifikaatti varmistaa, että käyttämämme kala- ja äyriäistuotteiden ovat peräisin kestävistä kalakannoista ja vastuullisesti toimivilta kalastusyrityksiltä.
Valitsimme MSC:n, koska haluamme olla mukana edistämässä merten ekosysteemien hyvinvointia ja varmistamassa, että merten elinvoimaisuus säilyy myös tulevaisuudessa. Työmme maapallon hyväksi ei toki pysähdy MSC-sertifikaatin hankkimiseen – vastuullisiin raaka-aineisiin panostaminen on jatkuvaa työtä ja sitä aiomme jatkaa myös tulevaisuudessa.
Lue lisää MCS-sertifioidusta tonnikalasta: https://www.msc.org/fi/lajit/tonnikala
